以三高、肥胖人群居多
昨天，重庆晨报官方微博贴出了油血的照片，网友快速转发，不少网友“开眼了”，“血都吃成那样了，这是用生命在当吃货啊。”而更多人关心的是，油血究竟是怎样炼成的？又该怎么预防？医生说，其实他们对这种情况早已见惯不怪，“有些人的血，连抽两管都不能用，血里面几乎全是油！”新桥医院急诊科主任史忠说，就在几天前，有位230多斤的胖大个来医院，抽血的护士直摇头，他血中的甘油三酯达到25mmo/L，是正常值的8倍多。
“抽血抽成那样的，我们每天也是一抓一大把，看得发愁。”西南医院心内科医生迟路湘说，上面脂肪下面血，这样的血，最近几年越来越多，以“三高”、肥胖人群居多，也被称为“高脂血症”，这与人们的饮食结构密切相关，喜欢吃猪肉、动物内脏、肥肠等高脂高蛋白的人，最容易患“高脂血症”。
科学饮食防“脂肪血”
如果你抽出的血也是这样，请一定引起重视。新桥医院消化内科副主任郭红说，高脂血症会导致高血压、糖耐量异常、糖尿病，还可导致脂肪肝、胆石症、胰腺炎等疾病。
此外，年轻人不健康的工作生活方式，比如工作压力过大、久坐、长期熬夜、精神紧张、焦虑等，都可能导致高脂血症出现。医生提醒，健康的生活方式、科学的饮食习惯是防止“脂肪血”出现最好的办法，大家在饮食方面，应该荤素兼顾。
