男子酷爱吃生鱼醉虾患病 肝脏50多条吸虫(3)

肝吸虫囊蚴很顽强；醋中可活2个小时 白酒杀不死

喜欢吃生鱼和醉虾的人有一种说法，只要蘸点芥末和醋再喝些白酒，或是多放点蒜和姜当作料，什么虫都能杀死啦。熊莉娟表示，肝吸虫囊蚴在醋中可活2个小时，在酱油中可活5小时。白酒的酒精浓度，根本也不可能杀死肝吸虫囊蚴。

“要杀灭囊蚴只有煮熟煮透。”熊莉娟说，1毫米的薄切鱼片，在90度水中1秒就可杀死囊蚴，而在60度水中就需要15秒才能杀死。肝吸虫囊蚴还会通过砧板、菜刀、盆碟、碗筷感染到人类。