对比港厦两地的面包说“涨价”

                       对比港厦两地的面包说“涨价”

 二哥自香港来，赠送一些礼物给我，其中有两小袋面包，说是要让我品尝品尝“港味”。今天早歺时，吃了两片，觉得香港面包的外观、口感、质量皆比厦门的同类面包略胜一筹。

    歺后，联想到近期厦门的面包店纷纷提价，有的涨幅很大。厦门的面包是不是偏贵了呢？在此不妨将歺桌上的香港面包和厦门面包作一番对比：

     1. 品牌：香港“美心”（香港著名品牌）“高级麥包”（即全麦面包）；

              厦门某著名品牌全麦面包

     2．成分：面粉、糖、麩皮、植物油等，两种面包大同小异。

     3．重量：香港面包（小袋4片装）净重190克，

              厦门面包（小袋4片装）净重140克；

     4．价格：香港面包每袋6.5港元（折合人民币约5.46元）

              厦门面包每袋6.5元；

    由上述对比，不难得出结论：虽然厦门面包在外观、品牌、重量等方面都不及香港面包，但是价格反而比香港面包贵了许多！真奇怪！

    如果按同等质量同等重量的面包来计算，香港面包每100克2.87元; 厦门面包每100克4.64元。厦门面包的价格远比香港面包贵了61%！

    这是令人惊讶的数字！香港是国际性大都市，市民的收入和消费水平远高于厦门这个中等城市，厦门面包的价格有何理由远比香港面包贵61%！若论成本上升，香港的房租、人工费用上涨幅度肯定不会比厦门低吧？我就是很不解：厦门面包的价格近期还一涨再涨！

    我并不是主张面包厂商一律不能提价，而是提醒面包厂商：面包提价要在全面考察同类产品国內外市场的价格的基础上，作一番认真的比较，对自己产品的价格要有清醒的判断。提价时要充分考虑到国内老百姓的消费水平，涨幅要适度、合理，不能唯利是图跟风大涨。厦门的某品牌面包此次涨价幅度为35%，不能不令人吃惊！

    国人喜欢说“向国际市场看齐” 这句话，国内的面包产销商们也要多向国际市场看齐，决策务必慎重啊。

 图中为香港“美心”全麦面包

 下图为两地面包外观对比：盘中右边为厦产面包，左边为港产面包