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: 从“众口难调”到“私人订制”：海底捞的数智化转型

2021-10-20

原标题：从“众口难调”到“私人订制”：海底捞的数智化转型沉浸式体验的等位区、环绕式全方位投影背景的餐厅、送餐机器人以及各种应用在后厨的黑科技……这是海底捞“智慧餐厅”呈现出的创新体验。海底捞不断在服务上给消费者惊喜，其背后是渐进性创新的坚持与实践。海底捞最初起源于1994年四川省成都简阳市开的一家火

: 如果海底捞统一打造智慧餐厅装修，复工后涨价也不是那么难以接受

2021-10-19

复工后，终于可以工作的上班族，又接收到一个不幸的消息。海底捞涨价！许多餐饮行业菜品单价都上调了一部分。2018年，某家海底捞花费1.4亿打造智慧沉浸式餐厅，开业当天不少食客慕名前来，当时的海底捞火爆一时。2020年一场灾难，又让各大行业面临洗牌时期。许多线下实体行业受到重创，因此不得不退出市场。但是

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