原标题:北京人吃卤煮,双底双料!15家给您挑!北京人对卤煮有一种莫名的热爱,吃饱了还能再来个菜底溜溜缝儿!恰逢假期,小编想带大家寻觅寻觅北京城里的卤煮老店!为您一探究竟!1.小肠陈卤煮北京老字号卤煮店,到今天也有百年的历史了。肠肥而不腻、肉烂而不糟、火烧透而不粘,汤浓厚而醇香。卤煮里肠子和肺头切得块