吃瓜群众也不好当！一个蜜瓜为啥能卖9万元？

　　今天大暑

　　打开手机一看，36℃！

　　早上挤公交的时候真的是热死了

　　这么热的天气当然是坐在空调房，吃上冰镇水果解解暑啦，但作为人们最喜欢的水果之一――密瓜，在日本居然曾经拍出 9万（人名币）一个 。

　　是的你没看错，就是9万人名币，这么大众化的水果凭什么卖的这么贵。

　　普通哈密瓜和9万密瓜到底有什么区别？

　　日本北海道特产“ 夕张蜜瓜 ”一直向来被日本人视为最顶级的馈赠礼品，原产日本北海道夕张市，是全球最昂贵、最知名的水果之一。

　　2016年5月，2个1箱的“夕张蜜瓜”拍卖成交额高达300万日元，约合人 民币18万元 ！要说日本的水果贵，但也没必要小十万一个瓜吧。可能这就是拍卖的锅。

　　但即使不是在拍卖会这种特殊场合，普通的一个夕张蜜瓜也要16000日元，相当于 940元 。

　　这个价格都可以买40个哈密瓜了。

　　我们穷人连瓜都不配吃了吗？

　　种植方法

　　夕张蜜瓜有一套堪称严苛的科学种植方法。从育苗到生长管理，都有及其严苛的衡量标准，对温度以及柔软度的标准控制在个位数。

　　合格标准

　　一般高档水果要求的有机种植，土壤零污染等是最基本的。

　　还有一些让人觉得匪夷所思的标准。比如一根藤上只保留最好的一个瓜，以保证这个瓜的营养和口感等。

　　蜜瓜的甜度、重量甚至颜值都有标准，甜度和重量少百分之一都不行，就连瓜皮上的网纹都有要求。

　　所有收成蜜瓜都会送去农业部贴上标签，就像葡萄酒会有酿酒师的名字，每个标签都会列明种植者大名。

　　之后由40位专业检查员将蜜瓜分为三级：一般是“秀”，质素较佳叫“优”，顶级是“良”。

　　口感

　　味道方面，夕张蜜瓜也确实更好吃，口感及其软糯，没有普通甜瓜的纤维感，甜度可达18或19（大部分哈密瓜在15左右）。

　　拿哈密瓜来举个例子，越靠近外部的果肉口感会越脆，吃着吃着就没味道了，而夕张蜜瓜直到底部也非常甜和软，这一点只能靠大家自己体会了。

　　在一些米其林星级餐厅，夕张蜜瓜做一些简单的处理后，就可以直接作为餐后甜点上桌。

　　吃法

　　对于这么奢侈的水果，普通的吃法已经无法满足它了。所以就创造出对半切倒上白兰地的吃法，为了符合它的高端形象。

　　可是就算再怎么高端也不应该动辄上万，日本的水果市场就不会因为价格太高而低迷吗？

　　让我们一起剖析一下日本大环境对果农们的影响。

　　1. 日本地理条件因素

　　日本国土面积小，寸土寸金。可利用的土地少了，就意味著产量少，物以稀为贵。

　　而且日本的总体气候并没有很利于种植业的发展，日本的水果大多数是采用温室种植，生长的成本高了，水果的贩卖价格也会随之上升。

　　2. 日本政府

　　日本政府支持农业的发展且还投入大量资金用于生物技术的研发与普及。

　　在日本这个不算大的国家，却拥有 600多个农业试用场 ，再加上结合当地的农业种植特色，研发最适合当地种植的新品种或改良版水果，研究出来的新果子更甜更靓。

　　譬如说北海道的黑皮西瓜，曾以约47000港币高价拍卖售出。

　　3. 日本农协

　　日本农协的全称为：日本农业协同组合，是亚洲地区最成功的农业合作社之一。

　　日本从事农业的家庭人口占总人口的7成左右，人数不算多，但他们有高度的组织性。如果农民遇到不公平待遇，农协会联合起来一起发声，农协的影响力也非常大，政府不敢忽略农民的意见，保障他们的利益最大化。

　　所以即使日本水果在市面上的价格很昂贵，官方也不会过多干涉。

　　4. 水果包装

　　日本水果的量卖单位一般为一个或一盒的，比较少论斤称。

　　这是因为日本水果单个价格就已颇高，而且日本水果走的是 奢侈精品路线 ，每一个或一盒果子都经过果农的精心包装，单看起来就会令人有一种昂贵感。

　　而且日本有些水果店的装修十分有风格，还会与甜点结合，制作出以水果为主打的美味甜品，吸引了更多人的关注。当吃水果变成一种享受，价格高一点也变得更容易接受。

　　5. 品相好

　　如果你尝试过日本优质的水果，很有可能在以后吃其他水果会觉得平庸和毫无新意。优质的水果贵，还是有它自身的道理的。

　　推荐一些味道正的日本水果大家尝试一下：静冈网纹瓜、巨峰提子、日本水蜜桃、温室柑、日本士多啤梨、青森县苹果等等。

　　（静冈网纹瓜）

　　（巨峰提子）

　　（日本水蜜桃）

　　（黑皮西瓜）

　　所以中国如若想和日本一样拥有精良的特色水果，那么国民的经济一定要有一定的提升，在消费升级的过程中市场对精品的要求才会越来越大。

　　毕竟中国缺少的不是优质 品种，而是现代化的种植方法以及品牌运营的方式。

　　这么高端的水果我们穷人肯定消费不起，那么炎炎夏日，应该如何避暑呢？

　　除了之前推荐的夏日魔都DIY美食推荐，以下几点也一定要做到啊！

　　炎炎夏日的防暑秘籍

　　1.多喝水

　　夏天防暑最重要的一件事就是及时补充水分，要保持体内有足够的水分可以消耗。

　　建议多喝白开水、淡盐开水和茶水，少喝饮料，饮料含有大量的糖精和电解质，喝多了会对肠胃产生不良影响。

　　2.不要剧烈运动

　　夏天是人体体温最高的时候，而此时如果剧烈运动后立即停下来休息，会导致血压降低的发生，有可能还会引发心慌气短、头晕眼花、面色苍白或休克昏倒等症状。

　　做运动应该量力而行。

　　3.室内室外温度差不能太大

　　要保持室内外的温差不要太大，5度以内最适宜，因为人体本身具有调节温度的功能，如果长期待在空调下，而室内外的温差过大，骤冷骤热反差很大，会使人体调节功能紊乱。老年人容易出现面瘫，心脑血管疾病等。

　　4.午睡时间不能太长

　　午睡的时间太长，会加深抑制大脑的中枢神经，使脑组织毛细血管闭合的时间太长，这样会减少脑的血流量，逐渐减慢人体代谢，导致醒来后更加疲倦。但不能熬夜，要保证充分的睡眠质量。

　　5.出门做好防晒

　　防晒霜、遮阳伞、墨镜等等，都是必备。男性不要怕娘不打伞、不涂防晒哦。夏日不打伞很容易中暑，不擦防晒霜容易诱发皮肤癌。

　　6.随身携带降暑用品

　　防暑降温的药品有：藿香正气口服液、十滴水、仁丹、清凉油、风油精、避瘟散、暑症片等

　　为预防突发事件的发生，请携带以上某些药品；另外在夏天的时候要多喝解暑降火的中药，以达到防暑的目的。

　　7.多吃水果蔬菜

　　含水量高的蔬菜有：冬瓜、黄瓜、西红柿、丝瓜、苦瓜

　　含水量高的水果有：西瓜、柠檬、橙子、梨、哈密瓜

　　炎炎夏日是人体抵抗力最虚弱的时刻，这时候就需要多吃蔬菜水果来补充维生素和水分以提高免疫力和预防疾病的发生。并且还要多吃肉类食物，如鸡、鸭、鹅、鱼，以促进身体的新陈代谢。

　　我们虽然吃不起高端水果，

　　但是普通水果也一定要时常补充哦。

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