被卖出32万天价的哈密瓜，到底是怎么种出来的？

第344篇推文 2595字 阅读时间：7分钟

▲一小发文专属福利

说起日本农业，二小是最喜欢的一个人了。

看他写的文章就知道。

其实还不止这些，我大概给他算了算，关于日本农业他写了不下十篇的内容。

我曾经问过二小：你是喜欢日本农业还是爱情动作片哦？

他笑道：都喜欢！

而我却独爱苍老师、武老师等一众老师们。

哎，人与人的差距就是这样出来的！

罢了，罢了！

去年二小写了这样一篇文章《24颗樱桃150元，2个哈密瓜19万！这“低俗”的国家把水果当宝石卖》（点击前面文字可查看）

在当时我们群人数不多的情况下，引起了热烈的讨论。

苍老师过时了，泷泽萝拉更厉害.....

我有小泽玛利亚全集，谁要？

喂！想多了。

当然不是上面的内容啦！

主要是讨论日本的水果贵的太离谱了，也有朋友问这到底和一般的有啥区别？

其实二小的文章中已经说的很详细了。

只是没有详细到一步一步的讲到底是如何种出来的这种天价水果而已。

今天我们就来讲讲小日本咋个一步一步的种出这种“变态”的哈密瓜的。

去年日本北海道特产“夕张哈密瓜”两个19万人民币，今年更是卖出了历史天价——500万日元（约32万，一个差不多16万人民币）。

一个瓜而已，凭什么那么贵？

我们先抛开下面两个因素不谈：

除开以上因素外，我们来关注哈密瓜本身的生产环节。

日本北海道的土质和气候适合夕张哈密瓜生长，再加上果农一年精心护理才能诞生这种完美的瓜。

▼这种瓜要在专门抬高的苗床上进行种植。

抬高的苗床可以让果农控制每个瓜吸收的水分，而且必须是手工给每个瓜精准浇水。

▼瓜棚内需要冷气和暖气供应。

棚内的温度调节到最适合哈密瓜生长的环境，并且根据生产需要不断调节。

▼重质不重量，保证吸收营养。

开花结果后砍掉不好的，只留2-3个最好的瓜蒂；一周后砍掉剩下不好的，只留下其中最好的一个瓜。

▼除了口感，外表也重要。

为了让瓜不受到任何伤害，果实长大到一定程度会被小心的裹上白纸。

▼外在不受损，纹路必须均匀。

精心护理的瓜，纹路必须匀称；通过恒温、套袋、护理等步骤，让瓜的纹理更加均匀。

▼手工打磨，按摩哈密瓜。

待瓜成熟之后，果农开始手工打磨；带着白手套给瓜轻轻揉搓按摩。

▼成熟的最后阶段，再次套袋。

最后成熟时，为了防止外形受损和阳光暴晒等，瓜会被再次套袋。

▼通过VIP级的照料，产出最优质的瓜。

通过一对一VIP级的照料，生产中各个环节程序般的理念和日本人作死的执着才有了这样的瓜。

日本农协把甜瓜的等级分为4个：富士、山、白、雪

参照的依据除了甜度、口感、外表、纹理外还有是不能有半点瑕疵。

每到产销季开始，刚产出的第一批瓜会被拍卖。

即为了给当地销售瓜农造势，也是为了把完美的瓜当礼物送人。

这哪是买瓜，这是买艺术品！

文末再附上一个纯技术文：

【定植】
将定植的土壤进行深度整理，土壤颗粒要求细腻，松软，有良好的透气性，深度在25-30厘米为最佳；定植前需要时行施肥，按照一千平方米温室大棚施氮肥10公斤、磷肥25公斤、钾肥15公斤、钙肥20公斤、腐熟农家肥3吨的标准来进行施肥，在整地时作为基肥一次均匀施入。另外，定植前进最好对土壤进行一次测试，酌情补充微量营养元素。

种植所需要的畦，高30厘米-40厘米，宽1米，中间略高，畦间距75厘米。畦面上铺设2条滴灌软管，距离植株约15厘米，在畦面上覆盖塑料薄膜。整个作业在定植前一周内完成。

将瓜苗定植在宽畦中央单行栽植，株距40厘米-50厘米，定植后浇足水。温度较低时需要覆盖小拱棚进行保温。

【生长期管理】
温度管理：夕张蜜瓜生育期内，白天适宜温度28℃-30℃，控制温度范围在25℃-33℃，通过保温和通风进行调节。生长后期应增大通风量，阴天也要适当通风。夜间温度应控制在15℃以上，果实膨大期保持夜温在15℃-18℃；果实硬化期到网纹发生，夜温12℃-15℃，以利果实硬化；网纹发生期应再提高温度到15℃-18℃，以利形成优质网纹。成熟期低夜温有利于糖分积累，应保持在15℃-18℃，低于15℃或高于20℃品质下降。

水分管理：每个时期，夕张蜜瓜的需水量都不尽相同，所以，尽管已经利用软管滴灌技术和设备，实现浇水、施肥一次完成，但不同时期的浇水量还是有显著的不同。开花期一般在定植时浇足水，开花前不需浇大水，因初期生长慢，为使棚内干燥，有助于花粉成熟和蜜蜂活动，一般开花期不浇水。果实膨大期夕张蜜瓜开花后4天-5天幼果迅速膨大，植株也进入生长高峰期，为促进果实养分吸收，应维持田间持水量80％左右。整个果实膨大期保持稳定的水分，到网纹出现一周前控制给水，有助于果实硬化。网纹发生期网纹形成是在开花后35天，适当灌水有助于果实进一步膨大。现网期一般不需灌水。成熟期果实膨大后进入糖分积累期。一般土壤水分保持在60％以下。水分过多会影响养分向果实输送，降低含糖量，应尽力达到收获前5天-7天能维持叶片水分即可。

修剪和摘心：当子蔓长到20厘米左右时，选留二条健壮子蔓向其两侧牵引，其余子蔓全部摘除，用U形铁丝将蔓固定，每条子蔓7节以前的孙蔓全部摘除，8节-11节留4条孙蔓结果，果前留1片叶摘心，并摘除和结果同一部位的侧枝，12节以后的孙蔓留1片叶摘心，子蔓长到25节时摘心，以维持全株有足够的叶片数。

授粉：采用蜜蜂授粉，雌花开放前2天-3天放蜂，一般600平方米棚内放置一箱蜜蜂进行授粉，放蜂期棚内不能施用农药，以保证授粉结果。

果实管理：座果后8天-10天，瓜长到鹅蛋大时，在每条子蔓上留一个形状好、发育正常的瓜，其余全部摘除。一瓜一藤能保证整个植株的营养完全供应给果实，让果实拥有最好的风味。定瓜作业要在晴天上午进行，以使伤口尽快愈合，同时进行植株整理，保证植株可以进行正常的光合作用。

成熟的夕张蜜瓜，果肉桔红色，中心糖度稳定在14度-16度，香味浓郁芬芳，口感干净无异味，有着很纯净的甜爽风味。

变态种植，顶级哈密瓜。

不服都不行！