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快餐巨头被曝用过期发黑食材！店员：无所谓，反正不是我吃

2021-10-28

　　这两天，老牌快餐巨头麦当劳　　因使用过期食材登上热搜 ↓↓↓　　10月20日下午，自媒体博主@内幕纠察局 发布国内某麦当劳某门店相关暗访视频。　　　　该博主爆料称，在暗访麦当劳过程中，发现麦当劳存在以下问题：　　✦ 计时表盘当摆设；　　✦ 随意改标签；　　✦ 隔夜发黑的生菜继续用；　　✦ 规定时

卖奶茶、推快餐，做零食，能不能拯救困境中的火锅店？

2021-10-20

原标题：卖奶茶、推快餐，做零食，能不能拯救困境中的火锅店？编者按：本文来源创业邦专栏连线Insight，作者张晓阳，编辑子夜，创业邦经授权转载。火锅生意越来越难做了。海底捞的股价陷入了持续的低迷。自海底捞上市之后，虽头顶“餐饮第一股”的光环，其股价一路从最低15.23港元/股涨至最高85.77港元/

食材“涨价潮”下，快餐的三个突围方法

2021-05-10

快餐的三个突围方法。最近，新一轮食材“涨价潮”来袭！为此，餐饮人叫苦不迭：现在不光是“牛魔王”“羊贵妃”“猪坚强”，还有“蒜你狠”“向前葱”“辣么狠”“火箭蛋”等等，荤素都在涨，而餐厅菜品价格却不敢涨。其中，靠薄利多销赚辛苦钱的传统快餐更是举步维艰，“三高”重负依旧背负在身，顾客却捂紧腰包过日子。那

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