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: 朗姆芝士奶油蛋糕怎么做

2021-05-14

朗姆芝士奶油蛋糕精品3.2万浏览330收藏收藏紫芋猪宝＋关注做烘焙很多年了，几年前发现的豆果网，先是为其可爱的Logo吸引，然后发现这上面的方子都很不错，配图多，不像以前看美食天下之类的只有一张封面图，剩下都是文字，虽然重要的是文字，但总觉得配了步骤图的菜谱才完美。一直以来都是只看不发，学了很多甜点

: 玫瑰草莓奶油慕斯蛋糕 | 含蛋糕烤制各种问题详解

2021-05-14

原标题：玫瑰草莓奶油慕斯蛋糕|含蛋糕烤制各种问题详解原创作者叶曳风扬食材蛋糕体：鸡蛋3个玉米油21g酸奶或纯奶45g细砂糖27g盐1g60g辅料：淡奶油（用于慕斯层）400g细砂糖40g吉利丁片3片朗姆酒4g淡奶油（裱花层）100g细砂糖10g朗姆酒2g新鲜草莓500g柠檬汁或白醋（放入蛋清）5g步

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