魔都又一王炸火锅店开了！老板是邓伦

　　关于这家店，有很多传说

　　“它曾连续2年，拿下必吃榜！”

　　“它刚来魔都6天，就登顶美食榜TOP 1”

　　“它家排队3小时起，早上8点就来等开门”

　　“这家店来了，全城的黄牛都出动”

　　这店，到底什么来头？！

　　魔都火锅新晋「排队王」诞生！

　　老板是邓伦

　　盼来了！盼来了！连续2年拿下必吃榜，邓伦开的「火社火锅」总算来魔都了，才开10天就炸了所有人的朋友圈！

　　邓伦，不愧是你，yyds！

　　现象级神店丨6天就登顶TOP 1

　　魔都的第1家店就开在人广，刚得知消息就引发了点评的提问狂潮，开业6天就冲上上海美食热门榜TOP 1，说它是魔都火锅界的当红头牌，不为过吧？

　　微博热搜丨火到老板邓伦都进不去

　　这店因为老板邓伦，还上过好几次热搜，什么#邓伦领不到自己火锅店的号码牌#、#邓伦火锅店禁止邓伦入内#...害，还不是大家都太热情了~

　　一座难求丨早上8点就在等开门

　　很多人一大早就来蹲守了，每天排队的长龙挡也挡不住！

　　11点开门，早上8点就已经开始排队了

　　下午2点，就已经在排晚上的号了

　　凌晨3点依然有人，就问你服不服！

　　魔都「火社火锅」大揭秘

　　看我这一篇就够了！

　　目光所及都是邓伦周边

　　火到被逼限量

　　一落座就能看到老板邓伦的IP形象，出现在店里的各个角落，忙着打卡的人真是络绎不绝。

　　首先是印着邓伦帅气头像的纸巾盒，几乎是到店必打卡的周边了！据说现在闲鱼上一盒能卖到20块，没办法，我们家伦伦实火~PS：店家被逼无奈，目前纸巾盒每桌限购2盒

　　还有餐垫纸、桌牌、围兜、门口旗帜和店里灯牌，有邓伦的地方就有无数只手机在那里，咔嚓咔嚓。

　　邓伦最爱吃的十一道招牌菜

　　第一次来必点

　　打完卡就可以点菜了，据说锅底是邓伦专门请人调配的，混合了四川、重庆、河南三地不同辣椒品种，入口辣而不燥，麻而不苦，还有牛油的鲜香醇厚，涮什么都入味！

　　丨腌制入味的霸王排骨丨

　　铺满干辣椒的木盒里，色泽红润油亮的辣排骨矗立其中，这一盒端上来气势非凡，颇有霸者风范。

　　排骨每一块都是带骨肋排，越是连着骨头的肉越是有嚼劲，在沸腾的红汤里吸饱了汤汁，麻辣鲜香一只鼎。

　　丨两种辣椒对垒的双椒牛肉丨

　　牛肉上面铺满了青红辣椒，样子像极了江湖门派里的阵列图。青红椒的加持，果然让牛肉更加鲜辣爽口。

　　把牛肉和青红椒充分搅合搅合，涮入锅中，让红汤牛油的醇厚钻进牛肉的纤维里，这一口邓伦吃了都说好！

　　丨久煮不老的火社嫩牛肉丨

　　嫩牛肉绝对是涮火锅不出错的最佳选择。牛肉鲜嫩，久煮不老，这一口爆棚的肉欲啊，太满足！

　　丨屠场直供的血毛肚、九尺鹅肠、功夫腰片丨

　　涮火锅怎么能少了这三兄弟。毛肚只选屠宰场新鲜专供，没有经过泡发的血毛肚；鹅肠只挑四川空运来的脆嫩鲜鹅肠；腰片更是片片厚薄均匀，没有膻味。

　　丨铺满鲱鱼籽的Q弹虾滑丨

　　得到一致好评的虾滑，入口能吃出真实的虾肉颗粒，还有裹在表面的鲱鱼籽带来的爆浆口感！

　　丨近百道涮菜，闭眼点不踩雷丨

　　还有大刀牛肝片，一品耗儿鱼，雪域笋片王...招牌的十一道菜对应了邓伦和他朋友的“石家庄十一子”，这份用心，爱了爱了！

　　别家吃不到的小吃主食

　　都是邓伦的心头好

　　丨涮红油辣锅的超级炸鸡翅丨

　　炸鸡翅涮火锅？没错！

　　这是老板独家研发出来的新吃法，其实和小酥肉类似，炸鸡翅蘸着辣椒粉可以吃原味，涮一下火锅嘛~更有味！

　　丨《香蜜》同款的火神炒饭丨

　　这碗炒饭竟然叫“火神炒饭”，用邓伦在剧里的名字命名，本香蜜女孩梦回2018！拿火锅底料炒出的饭，岂一个爽字了得！

　　魔都首店包下人广2层楼

　　一砖一瓦都江湖气十足

　　外墙廊檐错落，菱窗匾额，如同把江湖里的客栈搬来了，在繁华的淮海东路上，隔老远就能看到。

　　店里大红灯笼贯穿整家店，衬得店里热闹非凡，红叶石狮的点缀更是增添了古朴沧桑的江湖格调，来这里打卡很出片哦~

　　Tips：

　　①午市上午10点发号，晚市下午4点发号，请合理规划出行路线。

　　②门口黄牛众多，但为了维护大家秩序，请拒绝购买黄牛票。

　　邓伦开的「火社火锅」终于来了

　　我准备二刷了，你们呢？

　　地址在这里嗷！

　　火社火锅(人民广场店)

　　人均：167元

　　地址：淮海东路99号新尚广场101

　　营业时间：11:00-03:00