曾拍卖出18万元天价一颗！广州增城试种日本高端网纹瓜成功

曾在日本拍卖出 18 万天价一颗、被誉为瓜中之王的日本阿鲁斯网纹瓜在增城荔湖街太平村诺普信田园综合体试种成功，正火热接受预定销售中。

誉为瓜中 " 劳斯莱斯 " 的阿鲁斯网纹瓜，价格为啥这么贵？味道怎么样？为啥在增城试种？

据介绍，网纹瓜近缘野生种起缘于热带非洲，1878 年日本北海道就开始种植网纹甜瓜。网纹瓜作为高级水果流行于日本上层社会，在欧洲，该品种为王室贵族专供。目前日本网纹甜瓜最尖端的品种是阿鲁斯网纹。

我国从上世纪 80 年代开始从日本引进网纹甜瓜品种，但由于尖端品种由于种植难度大、种苗引进存在壁垒、对环境要求高等原因，在全国的种植面积不超过 100 亩。

而在增城，目前试种面积为 10 亩，仅收获约 3000 个符合标准的阿鲁斯网纹瓜，售价为 380 元（礼盒两个装）。

比起哈密瓜，网纹瓜吃起来绵软清甜，每一个瓜都保证最佳甜度高达 15°。

切开青果肉的网纹瓜，晶莹剔透的果肉溢出满满果汁，入口即化，齿间留香。要知道果肉中 50% 以上成分都是果汁，咬上一口又香又甜。

一瓜一藤，叶片保持在二十片左右，光合作用刚好够供给，正是网纹瓜甘甜的秘密。

工人们挑选出藤蔓上品相最好的瓜，然后将多余的藤蔓折断，撒下来自日本的肥料，精准掌握大棚内的湿度、温度、光照，让每株网纹瓜都能吸收充分的营养，虽然减少了产量，瓜品的甜度与口感却大大提升。

为什么在增城种植？增城区诺普信田园综合体多次考察研究，增城的多项种植条件，发现咱们增城很适合种植网纹瓜。同时，为了培育高品质的网纹瓜，诺普信田园综合体还从日本高薪聘请了专业高新技术团队落户增城，从种源、技术、施肥方案，甚至肥料等都是从日本一条龙引进回来的。

在种植大棚内，曾在日本种植三年网纹瓜的卞仁琳，不时看一下棚内温度、手捏土壤看湿度等，除了他以外，来自湖南农业大学兼职教授及所带研究生等，也时刻关注大棚内的气温、湿度、温度、光照等情况。

" 我在日本种了三年网纹瓜，公司发现增城这里适合网纹瓜种植，就把我高薪聘请过来，作为高新技术团队引进，在增城落户。从种源、技术、施肥方案、肥料来源等那些，都是从日本一条龙引进回来的。" 卞仁琳对记者说。

尽管从种子到技术、肥料，同时也有种植经验，但在种植过程中，还是非常艰难。" 我们试种了三个大棚，第一个大棚就失败了，在吸取失败经验上不断调整才获得成功的。"

香味、糖度、果肉口感、果汁含量及外观、网纹的粗细、凹凸感是衡量日本高级网纹甜蜜瓜的基本要素，缺一即为不良品。

最与众不同的就是果肉方面，以青果肉为例：切开后果汁满溢，近似于翡翠色的果肉中蕴含着大量果汁视觉上有一种晶莹剔透的氛围，因果肉中 50% 以上成分为果汁，入口即化，齿间留香，整体果汁含量与沙瓤西瓜不相上下，不像普通甜瓜果肉有种僵僵的口感，采摘当时中心糖度可达 15 度左右，放置一星期左右至最佳赏味期时（日本高级网纹甜瓜有个后熟过程）糖度可更加提高，（果物类糖度的一般普通参照方式：最好品质的西瓜糖度基本为 14 度左右）。

近年来，随着乡村振兴政策不断落地实施，各类农业企业、田园综合体不断蓬勃发展，如何走出一条经济效益和社会效益双赢的农业发展道路。试种日本阿鲁斯网纹瓜成功后，下一步，广东乡丰农业科技有限公司计划扩大 50 至 100 亩，为增城区乡村振兴再添亮点。

新快报讯 记者 谢源源 通讯员朱卓东报道