北京路“兵马俑主题”餐厅，没有名字，一进门我就被吓哭了……_陕西

原标题：北京路“兵马俑主题”餐厅，没有名字，一进门我就被吓哭了……

知味羊城丨第72期

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陕西传统风味餐厅

前段时间有一个视频超火

“网友体验西安兵马俑主题酒店”

当你洗澡、睡觉、做饭、上厕所的时候

身边无时无刻都有兵马俑陪着你

晚上睡觉要播着相声壮胆

这种感觉真的是哈哈哈哈哈哈哈哈

via.场库

兵马俑主题的酒店我就没胆去尝试了

不过吃货妹还真在广州找到了

一家吃陕西菜的餐厅

“镇店之宝”就是两尊兵马俑

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北京路有家“兵马俑主题”餐厅

当我推开北京路附近这栋楼的大门，一尊高大的兵马俑就迎上了我的目光，庄严肃穆得让我有点不知所措，还是拍个照吧，感觉一下子就穿越到了陕西西安。

当我惴惴不安走向旁边的楼梯打算上二楼的时候，发现楼梯旁边还有一尊半蹲的兵马俑，好像呼之欲出“就这样看着你看着你目不转睛～”。

虽然有被吓一跳的感觉，不过这种迎宾的方式很独特，感觉就是来到了正宗的陕西菜餐厅。

△“你要为我疯狂打call吗？”

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在广州吃传统西北菜

绕过兵马俑上来二楼这家西北菜餐厅，这里除了我们平时熟悉的biangbiang面、肉夹馍之外，还有各种传统的西北菜，像是葫芦鸡、关中驴肉、西安炒凉粉、西北烤羊拐等等，以肉类居多。

//西北大盘鸡 76元//

看到这盘鸡肉真的大吓到我了，这份大盘鸡就和洗脸盆差不多大，现场看到你才发现它到底有多大！

大盘鸡里面有鸡肉、土豆、辣椒、青椒、胡萝卜、洋葱、花椒等等，满满一盘看起来有点像咖喱鸡，鸡肉的分量超级多，胃口小一点都吃不完，1个人来，我劝你别吃！

焖煮过的大盘鸡，土豆和鸡肉都很入味，吃起来非常香口还带一点点麻辣，鸡肉大多数都是鸡腿肉，焖得又滑又嫩，好吃~

大盘鸡下面还有宽宽的biangbiang面，一条拉起来超超超长！吸饱了汤汁又香又辣，好吃又过瘾！

只不过这一盘的分量实在很大，而且土豆、鸡肉和面条都是属于易饱的食物，建议3个人以下不要点其他，反正我们就没吃完~

//清炖羊排 58元//

本来看到表面只有零星几块羊肉，没想到都藏在了萝卜下面，羊排大概10多块的样子，虽然不是很大快，但数量还可以。

这是一个比较清淡的菜，清炖羊肉加入了大量的萝卜，煮出来的汤非常清甜，一下子就喝了两碗。

炖过的羊排比较嫩滑，很容易咬开，不过羊肉会有一点骚味，慎点！

//陕西横山烤羊肉串 13元/串 //

同样是羊肉，烤羊肉串就是一个非常重口味的小菜了，孜然粉、辣椒粉的味道很重还偏咸，完全盖住了羊肉本来的骚味。

腌制过的羊肉串烤出来够香又入味，羊肉烤得刚刚好，咬起来外焦内嫩还保留着肉汁，吃起来满嘴肉香～

//陕西baingbiang面 26元//

biangbiang面是陕西关中传统风味面食，很多人接触陕西美食都是从它开始，来这里必然也要点上一碗。

这碗biangbiang面吃起来是蕃茄味的，配料也超级多。宽面和大盘鸡里的面是一样，北方面食真的是像电视里面说的很“筋道”，有嚼头又不失柔软弹滑。

提醒一下，biangbiang面一上来的时候，就要马上把面和料搅拌均匀，不然放久了面条就会粘在一起变成一块块，而不是一整条了～

//肉夹馍 7元//

一份肉夹馍有两个，对半切开可以看到里面的肉。不过这道小吃我个人不是很推荐了，因为馍很干很厚很硬，完全不是酥脆的，不知道是失误还是我吃不惯，感觉对不起它在点评榜上排名前10的名次。

话又说回来，虽然馍不咋样，但里面的肉馅还是优秀的，肉烂多汁，肥瘦合适，味道刚刚好。

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简简单单的餐厅，厨师都是西北人

这家餐厅由于在大厦的二楼，比较难发现，但来这里吃饭的人还不少，很多人讲的都是陕西地区的方言，就连从厨房里走出来的师傅们讲的都是西北话！

这家餐厅没有名字，甚至餐厅装修很简单，楼道和餐厅墙壁上只有一些菜品的图片，如果不是有人介绍或者看大众点评来，很难看得出这是一家吃西北菜的餐厅。

但环境很干净整洁，服务态度也不错，感觉来这里吃饭还是很舒服的～

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吃货妹探店后总结：

1、人均消费60左右，如果是两个人来的话，一份大盘鸡就足够了～本次探店推荐度排名：大盘鸡>清炖牛排>biangbiang面>烤羊肉串>肉夹馍，个人口味，仅供参考。

2、这家餐厅没有名字，因为平时很多陕西人民来这里办事，因此这家餐厅也是为在广州生活的陕西人民而开的，味道也相对比较正宗。

3、虽然这是一家吃西北菜的餐厅，但也有偏粤式风味的菜，想品尝传统陕西风味美食，又怕味道不习惯的话，重口味or清淡，这里都可以满足你。

为了避嫌广告，吃货妹就不放地址啦

如果你想试试这家西北风味餐厅

后台回复“陕西餐厅”就能获取地址哦！

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你还知道广州有哪些正宗的地方菜？

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爱吃的你

文&图：梨花

部分图片来源大众点评和网络

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