今日看点

国内外用料不同!很多上海人爱吃的梦龙竟搞“双标”?回应来了↘

发表于话题:联合华承认梦龙中外用料双标
发布时间:2021-08-20

梦龙冰淇淋

已经进入中国市场20多年了

在一众便宜国产雪糕的衬托下

它最显著的标签就是“贵”

但最近

走高端路线的梦龙

在配料表上翻车了

梦龙因被曝“中外用料不同”

被质疑“双标”

甚至上了热搜

据爆料网友称

“欧洲的梦龙是用牛奶制作的”

“而中国的梦龙却是用植脂+少量奶粉”

梦龙国内版的冰淇淋外面那层巧克力和其它地区的应该一样,都是来自比利时的可可脂;但国内版里面包的冰淇淋却是大比例植物油,只有少量的奶粉,因此只能称为“植脂型冰淇淋”。国内版的梦龙连“M”图章标识都没好意思打上,而其在欧洲生产的梦龙却是牛奶制作的。

爆料者还晒出梦龙的配料表

排在成分第一位的是水

其次是巧克力

而植物油排在奶粉前面

乳粉的含量仅为3.7%

整个配料表中都没有牛奶

产品类型一栏显示为

“组合型植脂冰淇淋”

爆料者还同时晒出其他品牌

某款冰淇淋产品配料表做对比

可以看到

配料中牛奶排在第一位

而且成分比例超过50%!

产品类型为“组合型全乳脂冰淇淋”

梦龙卖得这么贵

成分里居然一滴牛奶都没有?!

于是

记者去查了国外梦龙的配料表

在美国沃尔玛官网上,6支一组的梦龙巧克力口味冰淇淋(共计约246克)售价约合人民币32元,约合5.3元一支。配料表前几位显示为牛奶、糖,此外还包括脱脂牛奶、可可脂,水排在配料表第7位。

对比和路雪京东自营旗舰店的在售商品,梦龙香草口味6支装(净含量252克)售价为52.8元,约合8.8元一支。配料表第1位为饮用水,随后是巧克力(30%)、白砂糖、植物油、乳粉(3.7%)。

面对网络质疑

8月1日

@梦龙MAGNUM 官微曾发出一篇回应

根据国家标准GB/T31114对冰淇淋的定义,梦龙产品属于其中的一类——组合型植脂冰淇淋,因为梦龙产品是冰淇淋和巧克力的搭配。这里的“植脂”指的是冰淇淋选用了“植物油脂”,并不是指冰淇淋中使用了植脂末。

也就是侧面承认了

国内版梦龙确实用的是“植物油脂”

这份回应引起网友激烈质疑

随后梦龙官微删除了回应

不少网友气愤地表示

本来以为价格这么贵

用的成分配料肯定很好

没想到

还有海外网友表示

国外的梦龙没有这么贵

味道也更好

还有网友无奈地表示

以后真的要留意看配料表了!

对于梦龙的配料问题食品专家、业内人士各有说法▽

华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、生物工程学院食品科学与工程系教授刘少伟认为,从成本上看,乳脂越多越贵,对消费者而言也更货真价实,植脂或氢化植物油的配料,在品质上相较全乳脂或半乳脂而言确实要差一点。

但他同时表示,不同国家对乳制品的标准存在差异,市场情况、民众口味、营销策略也有所不同,不同的配料表不能简单地用“双标”去定义。

另一名业内人士则表示,从成本和风味上说,一定有高低之分。乳制品牛奶、奶粉、稀奶油等成本高,风味也更好,使用鲜奶的冰淇淋风味更自然,口感也更柔滑。植物油成本较低,基本不提供风味。

他认为,“全乳脂冰淇淋风味最好,成本也最高,但不代表其他类型不好。”

8月5日联合利华全球副总裁中国公共事务总裁曾锡文回应称“中国与欧美地区梦龙配料只有细微差别”▽他表示,欧洲方面使用的是复原脱脂乳,中国方面使用的是饮用水加乳粉。中国规定配料表里必须按原材料含量多少来排序,所以饮用水排在了第一位,而欧洲的配料表则不是按照含量排序的。他还否认了“低成本、高售价”的说法。

对于这个解释你怎么看呢?

标签组:[冰淇淋] [梦龙

本文来源:https://www.kandian5.com/articles/54933.html

相关阅读

《望江南·多少恨》:李煜写于亡国后

文学特点赏析:“多少恨,昨夜梦魂中。”开头陡起,小词中罕见。所“恨”的当然不是“昨夜梦魂中”的情事,而是昨夜这场梦的本身。梦中的情事固然是词人时时眷恋着的,但梦醒后所面对的残酷现实却使他倍感难堪,所以...

2025-08-01

李煜《望江南·多少恨》:古之伤心人

《望江南·多少恨》是五代十国时期南唐后主李煜亡国入宋被囚后创作的一首记梦词。词人以词调名本意回忆江南旧游,抒写了梦中重温旧时游娱生活的欢乐和梦醒之后的悲恨,以梦中的乐景抒写现实生活中的哀情,表达对故国...

2025-08-01

李煜《蝶恋花·春暮》全文赏析

蝶恋花·春暮作者:李煜遥夜亭皋闲信步。才过清明,渐觉伤春暮。数点雨声风约住。朦胧淡月云来去。桃杏依稀香暗渡。谁在秋千,笑里轻轻语。一寸相思千万绪。人间没个安排处。译文夜间在亭台上踱着步子,不知道为何清...

2025-08-01

《浪淘沙·往事只堪哀》:孤寂凄苦

浪淘沙·往事只堪哀作者:李煜往事只堪哀,对景难排。秋风庭院藓侵阶。一任珠帘闲不卷,终日谁来。金锁已沉埋,壮气蒿莱。晚凉天净月华开。想得玉楼瑶殿影,空照秦淮。译文往事回想起来,只令人徒增哀叹;即便面对多...

2025-08-01

李煜和大周后的爱情故事

周娥皇出生在五代十国时期的南唐,自幼容貌出众,加之父母的悉心教导,很快便是远近闻名的才女。周娥皇十九岁时,嫁给当时的吴王李煜,这李煜也是性情中人,文采风流,两人也算是知音,后来李煜登基后,册封周娥皇为...

2025-08-01

李煜《长相思·云一緺》:夜长人奈何

《长相思·云一緺》是五代十国时期南唐后主李煜前期的词作。此词写女子秋雨长夜中的相思情意,分两片,上下片各十八字,上片刻画女子的形貌情态,下片续写秋夜的环境和女子的心情。长相思·云一緺云一緺,玉一梭,澹...

2025-08-01

《菩萨蛮·蓬莱院闭天台女》译文及创作背景

《菩萨蛮·蓬莱院闭天台女》是五代十国时期南唐词人李煜所写的一首词。词的上片主要写情郎初入少女居处,暗见少女睡态的情景,词的下片写少女醒后与情郎欢会调情的情景。全词写私情幽会但又不涉低级庸俗,写男女欢情...

2025-08-01

《乌夜啼·昨夜风兼雨》

《乌夜啼·昨夜风兼雨》是南唐后主李煜的作品,这首词应是诗人亡国入宋后的作品,借梦境写故国春色,表达了囚居生活中的故国情思和现实痛楚。《乌夜啼·昨夜风兼雨》昨夜风兼雨,帘帏飒飒秋声。烛残漏滴频欹枕,起坐...

2025-08-01

长相思·云一緺:秋夜愁思闺怨词

《长相思·云一緺》文学赏析:这首词是描写一位女子秋夜愁思的闺怨词。“云一緺,玉一梭”两句,分写女子发式、头饰之美,用语清新而形象。“淡淡衫儿薄薄罗”,续写女子淡雅衣着,虽未明写容颜,但这种比喻和衬托却...

2025-08-01

《菩萨蛮·蓬莱院闭天台女》赏析

这首词是写男女私会,男子悄然行至女子的寝所,时间则是在正午。词中所写只是二人相对的一个片刻,女子写得娇羞妩媚,男子写得温柔体贴,一片脉脉深情。首句中“蓬莱”、“天台”的形容,不仅暗寓女子的美貌,也代指...

2025-08-01