◇ 什么？海底捞又双叒叕涨价了！网友：本来就不便宜，这下更贵了！_锅底

原标题：◇ 什么？海底捞又双叒叕涨价了！网友：本来就不便宜，这下更贵了！

局长记得

前段时间大家

都在家关禁闭的时候

讨论最频繁的就是吃了

还有人发起了话题讨论

等能出门了

会不会发生报复性消费的情况

但是万万没想到

报复性涨价比消费来的更早一些

一向以服务著称的海底捞

这波价涨的着实令人感到不适

半份血旺 23 元

半份土豆 13 元

自助调料一个人 10 元

一碗米饭 7 元

小酥肉一盘 50 元

合着菜品涨价了

米饭和调料也一起涨了呗

官方回应也是相当硬气

是受疫情和成本影响不得不涨

如果大家记性够好

上个月它还因为

巨额亏损上了热搜

但是恕我直言

比海底捞好吃比它便宜

比它惨的火锅店那么多

为什么非要去一个

又贵又不好吃的火锅店吃饭呢

当然说不好吃有点夸张

味道也就是一般水平吧

不过大部分人是冲着

大品牌跟服务去的

但是这种过于热情的服务

简直是每个社恐的噩梦

像局长这种社恐

宁愿找个味道好的店

坐下来安安静静的吃饭

况且对比其他品牌的火锅

他家本来就要贵一些

所以单看味道的话

为什么不给其它火锅一个机会呢

喜欢清淡看看潮汕的八合里

喜欢羊肉看看内蒙的小肥羊

人不能在一棵树上吊死啊

快跟局长一起云吃一波火锅吧

首先就是我最爱的大龙燚啦，而且说来你可能不信，我对它的好感最先是由自热火锅拉起来的，他们家的麻辣牛杂锅真的超好吃，呐，就是下面这个，答应我，一定要尝尝好吗？

店里现做的就更好吃啦，他家锅底对无辣不欢的局长来说太有诱惑力了，而且额外添加了一些中药材，真正做到辣而不燥，不用担心会有上火的现象。虽然他家经常被拿来跟小龙坎对比，但是如果吃辣锅，大龙燚绝对比小龙坎更胜一筹，而且还便宜一点。

红油锅底隔着 5 米远就能闻到很浓郁的牛油香气，毛肚鲜嫩弹舌、鹅肠厚实饱满、大片的牛羊肉裹着红油，又麻又辣越嚼越香，这谁顶得住啊？！

喜欢牛羊肉的朋友，那必然不能错过小肥羊，99 年创立于内蒙古的火锅，羊肉和调味品原材料都来自天然牧场和种植区。人家自己就有两个养殖基地，肉的品质自然不在话下。

仅从涮品的角度来说，你要涮羊肉就去小肥羊，由几十种滋补调味品精制而成的锅底汤料，在去掉羊肉腥、膻味的同时，又保留了其味道的鲜美。羊的品种也是精挑细选的，只用平均为 6 个月大小的内蒙古「乌珠穆沁羊」，肉质鲜嫩、一点都不膻！

讲道理，他家连锁店开的太少了，自从去郑州玩耍吃过一次，念念不忘，我实在太喜欢他家毛肚了啊啊啊，是我吃过最好吃的毛肚了！特别脆，很厚，很有型！其他火锅店毛肚都是软趴趴的，只有巴奴的毛肚是脆的，极力推荐！

不过他家牛羊肉的种类有点少，但是脆皮肠非常可，也是我吃过最好吃的，里面有一股奶香味。菜品也很新鲜！而且比起海底捞的涨价，他家还降价了！此时不吃更待何时？！

喜欢吃潮汕牛肉火锅的集美看过来，答应我一定要去吃一次八合里好吗，虽然我对香香辣辣的川式火锅爱的深沉，但牛肉火锅也是我不能割舍的爱！

五花趾连筋带肉一起吃超级弹牙！匙肉柔软多汁，百叶脆爽有嚼劲，当然牛肉丸是一定要点的！锅底只有清汤没有杂七杂八，我很喜欢。

涮肉之前别忘了拿个小碗去小料区挖一点葱花跟芹菜，锅底开了盛一碗汤喝喝，简直好喝到哭泣，涮完的牛肉鲜嫩多汁，沾上沙茶酱，一口咬下去简直不要太满足！！！

说起川式火锅，来自重庆的德庄必须拥有姓名！这绝对是一家神奇的火锅店，它以锅底出名 but！是鸳鸯锅底！整个锅底红汤味道算中上，没有特别棒，只是可以加辣度很有特色，但是清汤锅底真的特别让我惊喜，越煮越香！

雪花肥牛肉质特别赞，一大片超大，必点！鸭掌脆脆的特别有嚼劲，还有他家的酥肉也好好吃呜呜呜，写着写着不争气的流出了口水！

网红店！就餐环境简直一绝，高大上的中国风，每一处细节摆设都运用了中国元素，舒适大气，超级适合拍照打卡！味道也还不错，而且他家还有奶茶，火锅配奶茶，一次让你拥有双倍的快乐！

摆盘也是亮点哦，海鲜棒棒糖造型超可爱，波士顿龙虾加海陆拼盘还会散发雾气，不仅满足你的胃，还会满足你的相机，喜欢清淡可以来个红颜花椒鸡锅，喜欢微辣可以安排个台式麻辣锅，最后，别忘了奶茶！强推冰大红袍珍珠奶茶！

火锅界的新秀，18 年才开的，但是味道还是不错哒，对于吃货来说，谭鸭血的锅底最大优点是：多送了三个菜！鸭血、豆腐干、鹌鹑蛋！跟名字一样，鸭血是王牌产品呀，每一块吃起来都 Q 弹滑嫩，不管煮多久都好吃！

不过其它食材就稍微逊色一点啦，但是他们家的锅底我很喜欢，越煮越辣越香但不烧胃的那一种，这一点挺难得的，而且用成都「老鹰茶」代替了高汤，朋克养生哈哈哈，总之，也是值得去打卡哒！

什么？就算我说了这么多，你还是喜欢海底捞？好吧好吧，毕竟是自己的粉丝，当然要宠着啦，那么这份海底捞酱料攻略请务必收好！

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今天的互动小话题来啦

你最喜欢哪家的火锅呢

或者你吃火锅

最喜欢点的食材是什么呢

欢迎大家来评论区找我玩耍呀

对啦，昨天有小可爱问我

有没有速干的干发帽

老用吹风机吹太伤头发了

局长给你找到了

有需要的仙女请移步二条哦

爱吃火锅的小可爱