麦当劳肯德基怪叔叔 老大爷使用过期食材

近期，麦当劳肯德基作为洋快餐的佼佼者，频频出现在我们视野里，当然出现的不是多么好的消息，而是使用过期肉源加工成我们认为的美味熟食，却不知这深层次下的原料甚至过期一年之久，今天我们就和小编来看看这个洋快餐背后的故事。

上海福喜食品有限公司被曝通过过期食品回锅重做、更改保质期标印等手段加工过期劣质肉类，再将生产的麦乐鸡块、牛排、汉堡肉等售给肯德基、麦当劳、必胜客等大部分快餐连锁店。在记者提出质疑后，其工作人员甚至侃言：“过期也吃不死人”。

记者调查发现，2014年6月18日，18吨过期半个月的冰鲜鸡皮和鸡胸肉被掺入原料当中，制成黄灿灿的“麦乐鸡”。记者还获悉，这些过期鸡肉原料被优先安排在中国使用。另外，肯德基的烟熏肉饼同样使用了过期近一个月的原料。

随着社会的发展，相当大一部分消费者认为，价格越高，质量越好，因此总是带着小朋友去吃肯德基，麦当劳这类洋快餐，加上肯德基麦当劳的营销概念，招揽的消费者不计其数，自2013年洋快餐就出现过速生鸡事件，但是貌似他们都没有认识到作为食品行业的原材料安全的重要性，如今看来，麦当劳和肯德基并未从速生鸡事件中有所觉悟，依旧放松对原材料的监管。
集美客小编也温馨提醒消费者，近一段时间内不要再光顾肯德基，麦当劳此类快餐店了，这也给我们提了个醒，其实最安全的食材还是自己在家里做饭，蔬菜水果之类的原材料自己购买最放心。尤其是家里有小朋友的，小朋友正处在长身体的阶段，经常吃些过期油炸类的食物，难免对肠胃造成伤害。
再次小编也分享一条炸薯条的家常做法，保证您在家里也能吃到肯德基那样的美味。
1. 土豆洗干净，去皮，切成细细的长条
2. 将切好的薯条过凉水冲洗片刻

3. 倒入盐水中浸泡10分钟左右，取出沥干水份；
4. 取一个锅，倒入适量的水，煮开后将薯条放入，焖煮3分钟左右，至薯条成熟即可捞出
5. 将煮好后的薯条沥干水份，置于碗中放凉；
6. 放凉后，将薯条打包放进冰箱冷冻室，速冻一夜，直到土豆冻的硬梆梆；
7.平底锅倒入稍多的油、加热至5成热，放入冻硬的薯条，小火炸3分钟，捞出后复炸一分钟，出锅；趁热撒上盐，蘸番茄酱即可。
小贴士
1、薯条的粗细可以参照肯德基里吃的薯条大小来切，最好不要超过一厘米见方；
2、薯条入锅煮，不要煮太久太熟，否则薯条太软了就不容易成型了；
3、炸薯条时，先炸一次，复炸可以在你想吃的时候进行哦，热热的最美味啦。
美味的食品总是孩子的最爱，集美客生活馆内也有很多的美味食品等您发现，或者可以去我们的微店里瞧瞧啊，微店地址仅需扫描即可啊。