郑州10家不为人知的美食小店，估计你一个也不知道

1、[记忆餐厅]

小米菜心在高汤里长时间熬煮，快要出锅时加上新鲜的青菜，清淡舒心。作为季节性食材的槐花若是要在初秋出现在餐桌上，需要按照时令摘下而后冷冻保存，家常菜对槐花的传统做法是搭配鸡蛋，槐花是记忆里春天的味道。主席最爱的大刀面算是这里的特色主食。记忆餐厅为食客在城市中打造一片归隐之地。也许菜品没有那么的惊艳，可就是吃着舒服的口感却是让人再来的理由。

地址：金水路与东明路交叉口向南150米路东明珠宾馆院内

2、[悦食小馆]

焖锅肉听说被很多老饕所爱，肉质细嫩肥而不腻，搭配着脆甜爽口的沙窝萝卜。榄菜肉碎四季豆大厨料理的火候适中，保留四季豆口感的同时融入了橄榄菜的香气。芝麻叶豆腐作为镇店招牌菜，点单率极高。店内装修古色古香比较讲求格调，上菜速度挺快。相比普通餐馆算是很有文艺书卷气息，二楼就餐空间比较宽敞，更像是品茶闲趣之地。

地址：南阳路与群办路交叉口向南100米路东

3、[食欲·老院子]

深藏于城市的老院子，幽深，安静，成为文青们喜爱的一处秘境。菜品以农家菜为主，融合各菜系简单的手工邻家菜肴，推荐疙瘩汤、红椒大肠也是极品，辣椒干香，爆香大肠，没有杂味，只有香辣的味道。中西融合的铁板黑椒牛肉粒，铁铲造型的容器独特复古。每样菜都很足的分量以及朴实的菜价，感觉回到了曾经猪肉还没涨价的年代

地址：农业路经五路以西300米柯达冲印店胡同内(近文博广场)

4、[阅藏茶事]

最地道的藏式藏面，牦牛骨24小时熬制的高汤，味道浑厚。融合酥油、黑茶砖、牦牛奶的酥油茶，原味、甜、咸任选。学果馍馍、粑粑包肉都是西藏食材，让你的味蕾捕捉到天然的食物原味。

地址：金水区经五路与纬五路交叉口向南20米路东

5、[素品茶餐厅]

餐厅空间很大，用植物取代餐桌之间的隔板，客人在有了自己的私人空间的同时，也对植物环绕的用餐空间感到新奇有趣。秘制黑鱼鱼肉鲜嫩，回味又带了些许的甘甜，不爱吃鱼的人也很难停下筷子。特制榴莲酥更是榴莲控的必点美味，从泰国空运的榴莲，加上厨师的巧手，呈现出来的就是可以吃出榴莲肉的榴莲酥，不禁让吃过的人都大呼过瘾。

地址：东风东路如意西路建业总部港B座一楼

6、[小西贡越南牛肉粉]

生牛肉粉和熟牛肉粉是店里主打，米粉是老板从越南本地空运来的，差别在于牛肉。汤是用大骨头、鸡架，加入十几味香料熬煮成。挤上几滴青柠汁为米粉加上自然的酸味儿，还有特调的麻辣汁和海鲜汁。因为汤里加有一种叫做九层塔的蔬菜，味道会略微有点奇特，口味不同，谨慎选择。每日按量供应的春卷必点。蘸上用蒜汁、辣酱、鱼露和糖秘调的酱汁食用。滴漏咖啡是店里唯一的一款饮品，也是越南最独特的咖啡饮法，一杯十块钱，就可以尝到越南咖啡的独特饮法。

地址：人民路丹尼斯超市向东100米东（管城后街与工三街交叉口）

7、[星来客机器人欢乐餐厅]

餐厅面积挺大，会有好几组机器人轮流送餐到每一个餐桌旁边，门口的大黄蜂机器人可以投币进去让它跳舞给你看。这里的厨房采用的都是全通透的开放式厨房，你可以看到食品加工制作的全过程，事物的品质是让人放心的。西式牛排、各类小炒、面食以及粥品。还有几款中式套餐更是热卖，比如卤肉饭套餐、咖喱牛腩套餐，非常适合附近工作的白领。

地址：高新区科学大道中原广告产业园1号楼东门(丹尼斯超市西侧50米）

8、[蒙古包·蒙餐馆]

香酥羊棒骨是特色，每天限量30根。不改刀手把肉是最典型的草原饮进店必点。酸奶和奶茶里放的都有炒米，这种吃起来脆脆口感的炒米是内蒙的一种草籽炒熟的，沙葱是西北地区的人喜爱的佳肴，在一般的餐厅里还真是吃不到。进门便看见很大的蒙古包，这就是所谓的包间了，挨着窗户有几排卡坐，可以两人或者三四人吃饭。店里的食材都是定期从内蒙发过来的。吧台会有老板从外地旅游带回来的小饰品和摆件，可以售卖。楼上有包间，包间需要提前一天预定。

地址： 东风东路与天泽街交叉口向南100米路东

9、[相约烧烤吧]

喜欢辣椒重口的一定要试试虾，最重磅的是，居然是辣的，巨辣无比的辣！喝了半瓶绿茶都压不住的辣！华荣街的一个院子里，店内装修简单，能坐10多桌人。虽然店面小，但是生意火爆程度却丝毫不减，算是排队也要吃的烤串，老板只有晚上开门营业，去的晚了会等位，夏天也可以坐在院子里吃，要的就是撸串的感觉。

地址：人民路华荣街交叉口向西100米路南

10、[戴记龙虾]

虾店主厨姓戴，炒小龙虾18年。小龙虾是清水虾，洗虾程序有八道之多，只用半勺植物油，加上陈皮、姜片等28种调料炒出味道后，倒入啤酒和小龙虾爆炒八分钟，啤酒金汤也就是这么得来的——清油一层，啤酒压在下方。蒸虾居然也是八分钟，搭配海鲜酱和蒜香酱。前者偏甜，后者属香。蒸出的虾个头大，虾肉嫩。新晋龙虾好去处，吃遍了麻辣小龙虾换换新口味也是不错的选择。

地址：文博东路与科源路交叉口向东20米路北