又一家超级大的星巴克开业啦！排队前你需要了解这些~

北京前门，大栅栏旁，正阳门外、中轴线西，1000平米，耗时3年。

6月29日，在北京城市新地标——前门北京坊街区内，一座全新理念的星巴克惊艳亮相！

北京坊地图

“张大妈探店”作为受邀媒体，在开业前一天给大家内测了这家臻选旗舰店。

经过一上午的仔细品鉴，对比上海的烘焙工坊，小探相信，从颜值到体验，从饮品到环境，这座星巴克一定能够给你带来更加耳目一新的感受！

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北京坊这家店有哪些亮点？

与上海烘焙工坊比，有什么不同之处？

哪些饮品是店内必点？

拍照必打卡的景点有哪些？

这家店的探店攻略已经为您整理好，在急着去排队之前，小探帮你划个重点！大家搬起小板凳听好啦！

一：内外高颜值，拍照打卡新去处！

一大早来到北京坊，小探被灼热的烈日照得恍惚，直到一栋三层建筑映入眼帘。

简洁利落的线条,三层通透结构，清爽！雅致！让人忍不住想躲进去，逃离一整个夏天！

这家店颜值确实非常能打，一天从早美到晚。

店内设计也是处处蕴藏匠心，令整体空间极具高级感！

几何图案打造个性

一层：纯手工打制的金铜色屋顶

据星巴克伙伴介绍，该屋顶是纯手工锤制的，金属色泽凸显了质感和格调，搭配店内明亮的灯光，有种别致的氛围。

此外，吃货小探还觉得，它的颜色和北京涮肉的铜锅非常呼应，不知道是不是想多了 。

店内细节设计感十足，随手一拍即成大片！

二层茶瓦纳楼梯拐角

二：专业、精品的水准，能从早喝到晚的旗舰店

这座三层建筑，集合了星巴克旗下三个手工饮品吧台：臻选咖啡、Teavana茶瓦纳，以及特调学派。

每个品牌各居一整层空间，分别供应咖啡、茶饮、酒饮，能一天从早喝到晚。

一层：臻选：一杯好咖啡的样子我都有。

美食、佳饮。

各种美食佳饮

好物、美器。

各种星巴克周边

一层是臻选咖啡的所在。错落的明亮灯光，咖啡色主色调，让人能够沉下心来，静享一杯好咖啡。

本季供应的咖啡豆

这里所有的豆子从全世界采摘后，都由上海工坊加工，据黑围裙咖啡师介绍，每个季节，北京坊的臻选仅提供3款咖啡豆，可谓一季尝鲜。

咖啡器具

各种北京坊限定星巴克周边

各种周边好物

包包、咖啡杯、钥匙环……

各位星爸爸粉们，问问你的小钱包，要去pick你的心水好物了吗？

还有北京坊门店限量款！

仅此一家，别无他店。

北京坊限定款

这里还供应各种美味，比如Neuhaus巧克力，仅在上海工坊和北京坊两家旗舰店可以买得到~

Neuhaus巧克力

全面的咖啡冲煮方式

这层展现了7种全面的咖啡冲煮方式：虹吸、真空过滤冲煮、精准自控冲煮、冷萃、意式浓缩、雅致手冲、气致手冲……两个字：专业！

雅致手冲咖啡使用获奖无数的Hario品牌的V60滤杯，经过咖啡师使用旋转注水法制作而成。

V60滤杯集体亮相

这个系列的价格在39-49元左右/杯，需要专业的咖啡师来操作。

黑围裙咖啡师

值得一提的是，这家店和上海工坊一样，全部是黑围裙的星级咖啡师。了解星巴克的小伙伴可能知道，星巴克咖啡师的级别以围裙颜色来表示，从高到低有三种颜色：皮围裙、黑围裙和绿围裙。

星巴克伙伴们

店长Celine可是传说中的皮围裙！全球不超过100名！遇到她服务一定要好好品鉴一番咯~

除此之外，还有顶级商用黑鹰半自动浓缩咖啡机，“顶级”两个字，不用多介绍了吧？

顶级浓缩咖啡机

梦幻的虹吸壶

相比于其它门店的暖橘色灯光，北京坊这款灯光更明亮、更梦幻。

烟熏司考奇拿铁

忍不住为这款拿铁打call！~意式Espresso中，融入烟熏司考奇风味糖浆的牛奶。口感丝滑绵密，有一种特别温馨的回味，仿佛回到童年轻松、欢乐的旧时光~

烟熏风味也中和了拿铁的甜腻感，让咖啡的口感和质感提升了不少。喜欢拿铁咖啡的不要错过哦~

冲煮对照组

北京坊提供专业的冲煮对照咖啡，可以任选一款当季咖啡豆，以及两种冲煮方式，来进行风味的比较。价格在128元/组，下附价格表：

价格表

二层：Teavana 茶瓦纳 新派茶饮，无问中西

二层是Teavana茶瓦纳品牌，

各种拼配茶和饮品聚集在这里

巧思创新，手工调制；

左手美貌，右手芬芳

二层TEAVANA

茶罐里盛装各种拼配茶：水果、花瓣、草药、香料。非常有趣的是印度香料茶，闻起来有浓郁的香料气息。

气致充氮机

品尝了店里的几款特调，颜值都非常高！

雪融印度香料茶、盈舞白茶、番石榴白茶之恋、蓝莓星空

【 推荐特调 】

左：盈舞白茶；右:蓝莓星空

以上两款点的人很多，也是颜值非常在线了~

蓝莓星空使用南非无因的路易博士茶，与蓝莓混搭出清新活力，包含果汁的颗颗爆珠让口感更跳跃，是一款有趣又有料的饮品。

三层：特调学派，咖啡与酒，一拍即合。

三层是特调学派，精致的特调酒饮在这里被出品

上海烘焙工坊的特调仅仅是几个吧台，而这里可是一整层空间！

也是中国首个星巴克独立品酒空间！每天营业到23点！

各种精酿、小众葡萄酒和含酒精饮品，让美酒和咖啡可以兼得！

北京坊门店提供两款精酿：Kenya蜜柚IPA，和危地马拉世涛啤酒，在酿酒时加入咖啡豆，让酒和咖啡一拍即合，也亏星爸爸想得出~这两款精酿都是和台虎精酿定制的臻选专供风格。

Kenya蜜柚IPA

这款是在IPA中加入中度烘焙的肯亚咖啡豆，以及葡萄柚果酱一起萃取。

浓郁的果香中和了初入口的苦味，口感顺滑易饮，后味较苦，清爽利落，是非常适合夏日的一款精酿。

【 推荐款：梅露丝大街 】

梅露丝大街

冷萃咖啡+樱桃风味比特酒，

佐以意大利路萨朵樱桃

一款创新的曼哈顿鸡尾酒得以呈现

梅露丝大街

饮用时需将樱桃浸入酒液搅拌

让樱桃的香甜融入酒体

也是星巴克创始人霍华德的最爱！

三：更近的距离，多重的体验

星巴克于上世纪90年代，率先将“第三空间”概念引入咖啡馆中。即打造“工作与居家之外的第三休闲空间”。

而这家店，将这一概念发挥得淋漓尽致。

不管是聊天摆拍喝咖啡，

还是品茶办公谈生意，

又或者是，

探讨咖啡知识，体验调酒过程

茶瓦纳空间全景

吧台拉近了用户与饮品师的距离，增加了沉浸感和体验感，从零售、到体验，因此，这家店又被称为“多重体验式旗舰店”。

四：最具北京城市纹理的星巴克旗舰店

北京坊这家星巴克臻选旗舰店占地面积1040平方米，仅次于不久前开业的上海星巴克烘焙工坊。选址北京前门新地标，星巴克也将更多的北京元素重新解构，融入这家门店的设计之中，让门店京韵十足。

北京元素大合集

咖啡豆拼成的北京建筑图

手绘风格长幅画作

老北京建筑+星巴克烘焙工坊的咖啡交响管，

部分使用丝线绣制，反差强烈又和谐统一。

万花筒装饰画

融入中国的万花筒元素，

故宫的色彩围绕着臻选标志

整幅画以天坛穹顶为创意来源。

茶包脸谱图

二层的茶瓦纳向中国茶文化致敬，

巧创心思的茶包拼成一幅京剧脸谱。

三层尖顶处的天花板延伸到地面，

透过玻璃窗可以看到不远处大栅栏的建筑。

还有哪些和北京相呼应的设计细节？等你来发现！