烤箱

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算我求求你了,不要再烤屎了好吗?

2021-05-14

做烘焙西点类公众号时间长了,这两天老有小伙伴们问小优,自己烤出来的东西为啥是这个鬼样子?哈哈哈哈哈哈哈,先让我再笑会儿,看完小伙伴们后台发送的图片,小优简直要笑毁了,这些失败作品简直是丑的惨不忍睹,如果说失败是成功之母,说实话小优真的没见过这么惨不忍睹的成功他妈!!来来来跟大家分享一下那些震撼人心的

【名嘴手一滑】王若乔:千万别让老婆玩烘焙!

2021-05-14

原标题:【名嘴手一滑】王若乔:千万别让老婆玩烘焙!名嘴手一滑本期“手滑”DJ:王若乔《津城曲荟》节目(11:30-12:30)您将听到本DJ的声音烘焙据说是很多女性钟爱的副业我老婆也不例外每天傍晚下班后她就钻进厨房叮叮当当大秀厨艺因为老婆是烘焙小白,所以兴冲冲地从网上下载了烘焙视频,选择了一个新手烘

在家隔离一个月,整个朋友圈都在做蛋糕、炸油条、制凉皮

2021-05-14

不知道你有没有发现...近日整个朋友圈都在做蛋糕!!!!今天用电饭煲做完蛋糕明天居然开始炸油条看来大家在家这么多天已经无聊到了极致估计疫情过后,人人都是大神!看着不少女生加入“烘焙大军”本来是倍感安慰的一件事直到一位名叫"傻强"的男子诉说了他老婆做蛋糕的经历从前先生我的世界观,就彻底崩了…《傻强的故

东莞男子深夜怒喊:老婆你不要再碰“烘焙”!我已经...

2021-05-14

原标题:东莞男子深夜怒喊:老婆你不要再碰“烘焙”!我已经...近年来,我们身边出了不少"网红店",其中不乏有一些蛋糕网红店!看着市面上精致且美味的蛋糕,不少女生都加入了"烘焙大军"想的就是亲手给爱人做一个蛋糕~我原以为这是一件很美好的事情,直到"傻强"这段经历的发生,我的世界观彻底崩了…小编将傻强的

老婆你不要再碰“烘焙”!我已经……

2021-05-14

甜点是女孩子们的最爱吧可以说很多女孩都是有一个烘焙梦所以女孩经常会自己动手在家烘焙一般晒照都会是这样的↓↓这样的↓↓或者这样的↓↓怎么样,是不是看起来岁月静好的样子然而,最近有位深圳男子晒出她老婆的烘焙厨艺这个。。。不好怎么解释你们还是自己体会一下吧↓↓因为网友的老婆是第一次烘焙所以在网上下载了烘焙

天呐!千万别让女人玩烘焙!惊呆了!

2021-05-14

原标题:天呐!千万别让女人玩烘焙!惊呆了!现代女性对生活品质的要求越来越高了也都愿意通过自己的努力给自己的生活增添一些色彩所以烘焙这种简单、方便又不是很费钱的爱好就成了很多女性的选择但是根据最近网上一位男士对自己老婆的吐槽来看这种爱好并不是看起来那么想当然的……吐槽正式开始!前方高能预警,非战斗人员

新手必看!10个烘焙过程中最常见的错误习惯

2021-05-14

|戚风蛋糕裂成了一朵“蘑菇云”或塌陷得像一个“天坑”|曲奇饼干挤出来的时候很好看但是进烤箱却变成一摊泥|或者把所有东西都烤成一块炭关于烘焙失败的例子还有很多很多,前面说的这几个说的是不是你呢?产生这样的结果的原因你有总结过吗?是自己太笨还是用的东西或方法不对?其实,很多时候都是因为一些错误的习惯导致

戚风蛋糕次次失败,原因在哪里?

2021-05-14

|爱烘焙、爱美食都在这里等你戚风虽然是基本款蛋糕,做法简单材料简单,但是失败的却五花八门,对于烘焙新手来说戚风蛋糕应该都会有不太美好的经历吧,所以就叫气疯咯。之前已经整理过以下戚风失败的问题,但是还有不少朋友在后台提出各种各样问题,因此出了这篇最全失败原因分析,希望能帮到大家。当然,如果觉得文章总结

在第一次烘焙成功之前,要经历多少次失败?

2021-05-14

故事的开始来自一个朋友的哭诉A:“烘焙,据说是很多女性钟爱的副业,我老婆也不例外,每天傍晚下班后她就钻进厨房,叮叮当当大秀厨艺。”B:“那你不是有口福了?!”A:“你先听我说完......”因为老婆是烘焙小白,所以兴冲冲地从网上下载了烘焙配方,选择了一个新手烘焙比较有挑战性的,嗯,戚风蛋糕,也就是蛋

最全戚风失败原因分析,再也不怕做戚风了!

2021-05-14

原标题:最全戚风失败原因分析,再也不怕做戚风了!戚风虽然是基本款蛋糕,做法简单材料简单,但是失败的却五花八门,对于烘焙新手来说戚风蛋糕应该都会有不太美好的经历吧,所以就叫气疯咯。之前已经整理过一些戚风失败的问题这里把链接奉上今天我们请来kaoker烘焙达人@纪念旅行来告诉你关于戚风失败的各种原因。纪

蛋糕胚子为啥烤出来过一会塌下去

2021-05-14

展开全部蛋糕塌陷的原因:1、搅拌面糊出筋。错误做法:搅拌面糊时间过长,用力过大,导致出筋,造成塌腰。正确做法:将面糊搅拌至顺滑即可。2、没有彻底凉透就脱模。错误做法:脱模过快,蛋糕体未完全凉透,蛋糕体内部组织结构不稳定,脱模时引起塌腰。正确做法:从烤箱取出,待冷却到常温后脱模。3、底火不要太高了,可

新手必看!10个烘焙过程中最常见的错误习惯_烤箱

2021-05-14

原标题:新手必看!10个烘焙过程中最常见的错误习惯戚风蛋糕裂成了一朵“蘑菇云”或塌陷得像一个“天坑?曲奇饼干挤出来的时候很好看但是进烤箱却变成一摊泥?或者把所有东西都烤成一块炭?关于烘焙失败的例子还有很多很多,前面说的这几个说的是不是你呢?产生这样的结果的原因你有总结过吗?是自己太笨还是用的东西或方

千万别让老婆玩烘焙!哈哈哈哈!炸出了蘑菇云哈哈哈-心上app

2021-05-14

原标题:千万别让老婆玩烘焙!哈哈哈哈!炸出了蘑菇云哈哈哈-心上app烘焙据说是很多女性钟爱的副业我老婆也不例外每天傍晚下班后她就钻进厨房叮叮当当大秀厨艺因为老婆是烘焙小白,所以兴冲冲地从网上下载了烘焙视频,选择了一个新手烘焙比较有挑战性的,嗯,戚风蛋糕,也就是蛋糕胚。看起来很简单呀!于是按步骤井然有

为什么在家烤的蛋糕会裂?会塌?会把表面烤糊里面还是生的?

2021-05-14

在家烤蛋糕,明明配方是对的温度也是对的,但是烤出来的东西和教程上的图完全不一样,表面开裂像干了的鱼塘;在烤箱里明明胖嘟嘟圆滚滚的表面,拿出来不久就塌下去了,像个陨石坑;设定了烤箱时间就去玩了,结果中途闻到一股糊味,蛋糕表面都黑了,但是切开发现里面还是生的。这到底是为什么???配方有问题还是手残???

【烘焙知识】10个烘焙过程中最常见的错误习惯_食谱

2021-05-14

原标题:【烘焙知识】10个烘焙过程中最常见的错误习惯烘焙食谱戚风蛋糕裂成了一朵“蘑菇云”或塌陷得像一个“天坑?曲奇饼干挤出来的时候很好看但是进烤箱却变成一摊泥?或者把所有东西都烤成一块炭?关于烘焙失败的例子还有很多很多,前面说的这几个说的是不是你呢?产生这样的结果的原因你有总结过吗?是自己太笨还是用