去瑞士学酒店管理到底值不值得？

看到上面的问题，让我想到我身边的两个案例。

我的一个师弟，目前任职酒店总经理，在负责两家酒店万达酒店。（年薪多少，大家可以去招聘网站查下酒店总经理的年薪。）从酒店基层到任职酒店总经理，大约用了12年的时间。

我至今还能记得，10年他在昆山的一家台湾local酒店做销售主任，工资3000元起步。

正如上面的同学所提到的，坦率来说，酒店行业的入门工资确实很低，原因在于酒店的基层员工入职的要求标准低。酒店不会因人设立工资标准，只会因岗位设立工资标准。

举一个简单的例子，一家五星级酒店宴会服务员，工资3000元。酒店不会因为你是从瑞士回来的，就把工资标准提到的5000元。原因在于，酒店能够用3000元的成本雇佣一个人来完成一名宴会服务员的工作。为什么要付出5000的成本。

但是接下来的过程很重要，从宴会服务员到宴会总监，工资从3000-20000（举个栗子），这个过程就是一个赛车的过程。因为宴会服务员可能有十几个，而宴会总监只有一名。胜出的概率10%。如果再加上，其他来来回回离职、换人的概率，当你当上宴会总监，你的胜出概率大约也只有5%或者更低。

实事上，在任何一个行业，你做不到“精英”或者到不了高管的岗位，都是拿不到高薪的。

如果你仔细调研就会发现，从金融行业到计算机、互联网、服务行业等等，包括那些”网红”或者“演员”，只有当你成为”精英“的时刻，才是你的破局时刻。否则都会感觉自己的职场“很惨“

不知道你是否玩过《穷爸爸富爸爸》的作者开发的一款游戏《现金流》，里面有个概念“老鼠圈”，换句话说就是低水平的重复，很多人一生都在低水平重复生活，只有你从一个圈跳到另外一个更高级别、更高维度的圈，你的个人收入、生活才能达到更好。

破局，跳到另外一个角色（圈层），才能达到你所期待的收入与社会地位。

那么问题来了，是什么决定了你的破局能力？

决定的因素有很多，我这里随便举几个，或许对你会有启发

1.社会资源

举个例子，你的家庭，我见到五星级酒店的总经理都是20多岁的。后来一问，得知这个酒店的物业是他家庭的产业，这就是社会资源的一种体现。

2.相对优势

上个月，我在上海虹桥英迪格酒店，邀请了我们的一位校友，上海虹桥豪华精选酒店总经理 Tony Wang 给我们瑞士酒店管理大学的MBA学员，分享在瑞士学习经历。

从酒店宴会服务员开始起步，到万豪集团旗下奢华酒店的总经理。

在豪华品牌酒店总经理和高管都是外籍的时代，他是当时外资品牌酒店为数不多中方的餐饮总监，一个非常重要的原因是他在瑞士读酒店管理，他了解外籍的高管的“思维”、沟通方式，沟通更加顺畅，在瑞士学习的背景更加容易在外籍高管那建立信任。留学瑞士学习酒店管理就成为了他的相对优势。

随着全球化的进程，国际化的学习经历，必然是会加分的。

3.想法（野心）

我在之前写过一篇文章《哪个部门的员工更容易成为酒店总经理》，里面也提到了一些观点，感兴趣的同学可以自己阅读。

4.其他因素

再回到上面这个话题，前景

判断一个工作的前景，可以从两个因素来考虑

1.未来行业的发展

酒店行业（服务业）是一个传统的行业，这个行业相对比较稳定。

2.在大的趋势下，你自己的定位是什么？

因为在这个行业（生态）下的企业和工作角色太多了，每一个都是千差万别。

把学习酒店管理等同于毕业后去酒店做服务员，这是非常错误的认知与误区。

在全产业链中，不同的公司与职位，等等，差别太大。

即使同一业态，学习酒店管理的学生就业状态也是千差万别。

这种对于未来的迷茫或者说对于未知的恐惧，发生，非常正常。

本身这个世界变得越来越 VUCA

追随内心，你是否真的感兴趣这个专业？

最后借用《事实》这本书的一句话，结束我的回答。

《事实》这本书提出了一个被绝大多数人忽视的事实：这个世界比你我想象中更加美好。

“酒店行业的职场发展比你我想象中更加美好”