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教你可可戚风蛋糕的完美配方，不塌不缩，注意这几点谁做谁成功！_蛋白

2021-05-14

原标题：教你可可戚风蛋糕的完美配方，不塌不缩，注意这几点谁做谁成功！教你可可戚风蛋糕的完美配方，不塌不缩，注意这几点谁做谁成功！巧克力奶油蛋糕是所有宝宝的最爱，什么提拉米苏，慕斯蛋糕，孩子们通通不放在眼里，只有这个巧克力蛋糕是孩子们的最爱。那么今天这篇食谱，我就来教大家先把可可戚风做好，然后下一篇教

戚风蛋糕次次失败，原因在哪里？

2021-05-14

|爱烘焙、爱美食都在这里等你戚风虽然是基本款蛋糕，做法简单材料简单，但是失败的却五花八门，对于烘焙新手来说戚风蛋糕应该都会有不太美好的经历吧，所以就叫气疯咯。之前已经整理过以下戚风失败的问题，但是还有不少朋友在后台提出各种各样问题，因此出了这篇最全失败原因分析，希望能帮到大家。当然，如果觉得文章总结

最全戚风失败原因分析，再也不怕做戚风了！

2021-05-14

原标题：最全戚风失败原因分析，再也不怕做戚风了！戚风虽然是基本款蛋糕，做法简单材料简单，但是失败的却五花八门，对于烘焙新手来说戚风蛋糕应该都会有不太美好的经历吧，所以就叫气疯咯。之前已经整理过一些戚风失败的问题这里把链接奉上今天我们请来kaoker烘焙达人@纪念旅行来告诉你关于戚风失败的各种原因。纪

烘焙小百事：尝试做了几十个戚风，帮你总结了戚风的所有问题_蛋白

2021-05-14

原标题：烘焙小百事：尝试做了几十个戚风，帮你总结了戚风的所有问题有句话常说，摸透戚风，才算进了烘焙的门。玩烘焙，入门第一课就是戚风蛋糕。为什么叫戚风，有人说是因为经常被“气疯”！而小编觉得，戚风是“七疯”——塌腰，凹底，凹面，缩腰，自动离模，烤不熟，烤过了……戚风是个滑铁卢，也是烘焙入门的第一道坎，

戚风失败原因分析_纪念旅行_新浪博客

2021-05-14

    戚风失败原因分析戚风虽然是基本款蛋糕，做法简单材料简单，但是失败的却五花八门，对于烘焙新手来说戚风蛋糕应该都会有不太美好的经历吧，所以就叫气疯咯。我最近收到很多人发给我的失败图片，现在来整理一下，当然还有很多原因是我不知道的，如果你知道可以告诉我，我以后再整理归纳发出来，大家一起互相学习进步

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