玩“双标”的梦龙，对中国市场的认知还停留在老冰棍年代

  时代周报

  炎炎夏日，一份小小冰淇淋成为无数人的“快乐星球”。但近日，知名冰淇淋品牌梦龙却因中外用料不一致登上微博热搜。有微博博主指出，欧洲版梦龙冰淇淋巧克力外层采用牛奶原料，国内版却采用大比例的植物油和水。

  消息一出，很多网友将梦龙定性为：不尊重中国市场，国内国外玩双标。

  抹开情绪化的表达，梦龙此次出现舆论风波，恰是因为玩双标的底气不在了。一样的配方在上世纪90年代可称为高端，但时至今日，以高端之名，卖普普通通的产品已然行不通。

  上世纪90年代，梦龙打着高端雪糕的牌子进入中国市场。当时，国内市场还满是几角钱一根的“老冰棍”，梦龙以巧克力脆皮和一根数元的价格刷新了中国消费者对冰淇淋的认知。有网友戏称，当时用一根梦龙就可以追女孩子。

  接下来的中国冰淇淋市场经历了太多变化，但梦龙的产品品质和品牌定位却未有显著改变。

  据中国饮食行业协会调查数据，中国冰淇淋市场已由2014年的708亿元上升至2019年的1380亿元，预计2021年将超过1600亿元。

  足够大的市场蛋糕，衍生出更多细分市场，除大众冰淇淋市场被本土品牌蒙牛、伊利等攻占，中高端市场被哈根达斯、八喜、雀巢等攻占，还有一批钟薛高、中街1946等国产网红品牌崛起。

  面对变化的冰淇淋市场，梦龙显然没有跟上节奏。在某主流搜索引擎上，钟薛高的搜索页面长达数十页，其中不乏网红试吃特殊口味雪糕的链接。梦龙的前几个搜索页面中，除与原材料双标事件相关的链解，似乎并无太多其他热点。

  从梦龙回应原材料“植物油脂不是植脂末”“使用植物油脂是希望减少环境影响”的论调看，梦龙也未认真对待国内人群对冰淇淋高品质的要求。

  尽管没有紧跟市场发展，但在此次舆论风波之前，梦龙“高端冰淇淋”的牌子依然让它在中国市场取得较好业绩。

  有媒体报道，梦龙2021年在国内的零售总额占比达4.3%，零售份额排名仅次于伊利。据联合利华相关负责人透露，旗下包含梦龙的冰淇淋品牌和路雪近年在中国市场实现每年销售额两位数增长。

  但此次舆论风波戳破梦龙“伪高端”形象后，梦龙以老路子在中国“割韭菜”越来越难。有网友指出，配料同样含水、食用植物油的伊利巧乐兹仅3元/支，而大部分梦龙冰淇淋超10元/支。

  梦龙需要认识到，在中国市场，若不认真对待消费者需求、跟上市场变化，再强大的品牌光环终敌不过消费者的火眼金睛。