海底捞出大事啦！

2021-10-20

视频由乐活财经原创出品主播&拍摄|财哥文案|刘总编辑|倪倪海底捞出大事了！3个致命问题正在干掉海底捞。怎么回事呢？十一黄金周过了以后，人们惊奇发现，海底捞的股价已经跌到了23.10港元，相比于2月份巅峰时期的85.75港元，市值贬值近80%，市值蒸发超过3258亿啊！太惊喜了吧？今年这是怎么了？作为

海底捞一快餐品牌店倒闭，“10元”低价策略失灵了？-商招招加盟网

2021-10-20

海底捞在郑州开的土豆粉店——乔乔的粉倒闭了，只开了不到10个月。有消息透露：乔乔的粉在郑州不仅关了这一家门店，还有一家门店没有装修完就开始对外转让，这个副牌被放弃了。此前，海底捞一口气开了面馆、米线、盖饭等十个快餐品牌，9.9/碗的极致性价比，让不少快餐老板风声鹤唳，大有要被巨头抢食的危机感与压迫感

如何拯救“社恐”？带TA去海底捞过生日！

2021-10-20

【文/观察者网郭肖】没在海底捞过过生日，你永远不知道什么叫做一个寿星的卑微！昨天，网友@渡边鱼子酱分享了自己与朋友去海底捞过生日的故事：事先把蛋糕藏在包里，吃饭时偷偷摸摸挖一勺塞嘴里，就怕被服务员看出来，变成餐厅的superstar。对于这种感受，不少网友表示感同身受。截止目前，这条微博已经有1万评

海底捞你不会读后感

2021-10-20

海底捞你不会读后感“为什么?”这是每个读这本书的人所要找寻的答案。海底捞有这么难学吗，不就是火锅吗?这是阅读之始心里的疑问。这本书并不厚，只有两百页多一点，很快就可以读完。读完了，那么，答案呢?确实，我要承认我学不会。首先，火锅只是海底捞的外在呈现，文化才是海底捞迅速发展壮大的根基，而文化是最难学的

赴港上市，年入10亿的捞王能成为第二个海底捞吗？

2021-10-20

又有一家火锅品牌要上市了。9月1日，粤式火锅连锁店捞王在香港证券交易所主板提交上市申请，中金公司以及华泰国际为期联系保荐人。根据招股书显示，本次募集的资金用于建设2号中央工厂（食材生产）、在全国即全球开设新的餐厅、以及补充运营资金等用途。作为“中国排名第一的粤式火锅连锁餐厅”，捞王招股书的公开也让我

海底捞上半年业绩出炉，营收超百亿，房租仅占营收0.8%

2021-10-20

原标题：海底捞上半年业绩出炉，营收超百亿，房租仅占营收0.8%最近，海底捞公布了上半年的业绩，作为国内首屈一指的餐饮品牌自然受到了大多数人的关注。据了解，海底捞上半年业绩呈现出了一片大好的局势，而我们又能从这些数据中，解读出哪些海底捞成功背后的逻辑呢？海底捞上半年业绩公布，营收依旧强势一般来讲，为了

从“众口难调”到“私人订制”：海底捞的数智化转型

2021-10-20

原标题：从“众口难调”到“私人订制”：海底捞的数智化转型沉浸式体验的等位区、环绕式全方位投影背景的餐厅、送餐机器人以及各种应用在后厨的黑科技……这是海底捞“智慧餐厅”呈现出的创新体验。海底捞不断在服务上给消费者惊喜，其背后是渐进性创新的坚持与实践。海底捞最初起源于1994年四川省成都简阳市开的一家火

排污堵塞噪声扰民 海底捞全国首店遭小区居民集体投诉

2021-10-20

【海底捞排油污堵塞下水道，每逢下雨，居民只好在污水中搭“砖桥”回家。】6月9日，端午节，简阳市丝棉小区的巷子里，又搭起了“砖桥”。脚下污水横流，上面飘着一层厚厚的油渍，臭味中夹杂着火锅底料的味道。“我们希望海底捞搬出去。相处这么多年，说实话，我们有点受不了了。”居民王先生说的海底捞，是开在小区里的一

马云点赞雷军膜拜，超市界“海底捞”疯狂开店，一套奇葩打法让电商寸步难行

2021-10-20

原标题：马云点赞雷军膜拜，超市界“海底捞”疯狂开店，一套奇葩打法让电商寸步难行作者：风清来源：电商头条（ID：ecxinwen）在实体业，有一家“奇葩”超市：创始人没事就爱发裸照；公司一言不合就分钱；马云点赞，雷军亲自登门学习；有它的地方其他超市寸草不生，沃尔玛筹划6年最后重新选址；……这家超市就是

大学生：海底捞兼职过程全分享

2021-10-20

原标题：大学生：海底捞兼职过程全分享本人女，普通二本院校在读。因为缺钱，去海底捞做了两个月的兼职服务员。说下我在海底捞做服务员的工作体验。当时在豌豆帮上投了海底捞的兼职服务员，简历处理很及时，大概投完简历3、4天就收到通知面试的电话，当时上网搜了网友海底捞面试的经历，再细想前几次兼职面试的经验，脑海

疫情之下的餐饮业：涨价有多难，难如西贝海底捞

2021-10-20

原标题：疫情之下的餐饮业：涨价有多难，难如西贝海底捞疫情期间，成本暴增，客流归零，对线下企业造成巨大冲击，餐饮行业更是首当其冲。年初，西贝董事长贾国龙就曾公开表示西贝的现金流只能坚持3个月。3月份国内疫情得到良好控制，各地餐饮企业陆续复工。为了解决资金问题，不少企业复工后选择了“悄咪咪”的涨价策略。

挤走大润发！逼停沃尔玛！连海底捞都自愧不如的胖东来到底有多牛逼？！！

2021-10-20

原标题：挤走大润发！逼停沃尔玛！连海底捞都自愧不如的胖东来到底有多牛逼？！！各位朋友们下午好哇~今天是自来水的圆圆因为有粉丝在后台向我们强烈安利胖东来第一次听到这个名字我还以为是个餐馆结果不查不知道，一查吓一跳它竟然是一家只开在河南新乡和许昌连省会郑州都没有分店全国却有几千万个城市强烈要求它入驻的本

盒马的新王牌，会比海底捞更体面？

2021-10-20

原标题：盒马的新王牌，会比海底捞更体面？来源：电商在线（ID：dianshangmj）作者：吴羚玮一个火锅爱好者，很难忽视最近几年的火锅流行趋势：原本麻辣火锅一统天下，现在多了很多类似潮汕牛肉火锅、热气羊肉、椰子鸡这样的清淡锅底……看似毫无规律的锅底变化，背后其实有个大的趋势：强调“鲜”的地方性火锅

非人哉：哪吒也有少女心，海底捞等位做了美甲，但到了晚上太渗人

2021-10-20

导语：朋友同学外出聚餐，吃火锅往往是首选。要说味道，每个人的口味喜好不一，很难比较出哪家最好。但要是说服务，想必不少小伙伴脑海中第一个想到的便是海底捞。在海底捞就餐能免费做美甲，一个人去会给你一个玩偶相陪，甚至还有帮忙带孩子的。因此海底捞的生意做得非常好，甚至在《非人哉》的世界中也开了分店，只不过在

海底捞把HR部门独立成公司,减少近70%招聘成本!"大公司病"终于有治了！

2021-10-20

原标题：海底捞把HR部门独立成公司,减少近70%招聘成本!"大公司病"终于有治了！招聘实在太难了！海底捞想到了这三个妙招......作者:白刘阳来源:餐饮老板内参(ID:cylbnc)从1994年创立至今二十多年，海底捞成为中国本土第一家跃上百亿规模的餐饮企业，并成功打入海外市场，这一切都因为其敢于

盒马的新王牌，会比海底捞更体面？

2021-10-20

一个火锅爱好者，很难忽视最近几年的火锅流行趋势：原本麻辣火锅一统天下，现在多了很多类似潮汕牛肉火锅、热气羊肉、椰子鸡这样的清淡锅底……看似毫无规律的锅底变化，背后其实有个大的趋势：强调“鲜”的地方性火锅在全国范围内流行起来。“火锅流行趋势，推手是供应链。”盒马全国3R商品中心餐饮采销总监欧厚喜对「电

海底捞黑海会员打几折?8折待遇很难享受到！

2021-10-20

海底捞自从设立了会员制度之后，就吸引了众多粉丝的关注，不管是红海还是银海、金海、黑海，都有大量的消费群体。海底捞黑海会员打几折?这是很多喜欢吃海底捞的顾客都想要知道的问题。其实能不能享受到折扣还需要看实际情况而定，大部分时段都不会有折扣的。接下来我们一起来详细了解一下海底捞黑海会员的基本信息吧!海底

全案解析海底捞、呷哺、小肥羊…揭秘火锅行业真实竞争状态

2021-10-20

作者：蛋解创业编辑部，来源：蛋解创业（ID：manjiechuangye）原标题：火锅3个月回本？｜全案解析海底捞、呷哺、小肥羊、小龙坎、特色火锅…为你揭秘暴利与亏损的真相蛋蛋说：5月中旬，我们做了一个关于“你最想让蛋解创业编辑部做哪个行业深度测评”的调研，结果“火锅”以16%的绝对优势胜出，总结起

盒马的新王牌，会比海底捞更体面？

2021-10-20

原标题：盒马的新王牌，会比海底捞更体面？文｜吴羚玮经授权转载｜电商在线一个火锅爱好者，很难忽视最近几年的火锅流行趋势：原本麻辣火锅一统天下，现在多了很多类似潮汕牛肉火锅、热气羊肉、椰子鸡这样的清淡锅底……看似毫无规律的锅底变化，背后其实有个大的趋势：强调“鲜”的地方性火锅在全国范围内流行起来。“火锅

从海底捞到网红店，解决食品安全问题有多难？

2021-10-20

原标题：从海底捞到网红店，解决食品安全问题有多难？2017年曾经一连被爆出几家出现食品和卫生安全问题的餐厅。从海底捞门店到“一笼小确幸”，到韩寒的“很高兴遇见你”等好几家网红餐厅都被勒令停止运营。在网红经济当道的今天，餐饮和食品界确实焕发了新的生机，但靠互联网营销手段火了一把的餐厅，一个食品安全问题